法国欧尚集团成立于1961年，是以经营大型综合超市为主的国际商业集团，目前在法国排名第二位，在欧洲排名第六位。2002年的营业额达260亿美元，《财富》杂志2002年全球500强中名列第162位。
        该集团为家族控股公司，法国米里曳家族控股83.7%，雇员持股16.22%。欧尚集团的主要业态为大型超市、超级市场、便利店，同时涉及加工生产和金融业。目前在全世界拥有300多个大型超级市场、600多个超级市场、600多个便利店。员工人数达16万。欧尚超市以零售为主，其商品的60%为食品。欧尚集团的经营理念是以为消费者提供廉价的商品和服务、改善消费者的购买能力和提高生活水平为目标。
        另外，该集团还对分布在全球的旗下超市进行了整合，关闭了美国休斯顿的两个大超市，转让了位于墨西哥的五家超市，关闭了马德里的两家超市。同时对电子商务进行了重新定位。其经销的商品多达数万种，具有广泛的国际营销网络、一流的管理水平和科学的经营机制，在世界商贸零售业享有较高的声誉。
        该集团当今提出的经营宗旨是：诚信、公平、进步。